文史美食小旅行　在地人帶您深度踏查台南

台南自古以來商貿繁榮，各方勢力在此爭權奪利，留下不少傳說故事。

如今榮極一時的五條港已不見蹤跡，華美的礪園也屋舍傾頹，繁華已過，

但市街人潮依舊不減，廟宇香火仍然鼎盛，供遊人懷想府城風華。

文字整理／謝郁琪　資料提供／文字整理／謝郁琪　資料提供／《熱戀林百貨．熱戀臺南》（遠流出版）

1932年開幕的林百貨是南台灣第一家百貨公司，更是好幾代台南人心中的府城地標。林百貨在戰後閒置多年，於2014年重新開張，承載30年代的台南記憶。相比過去林百貨將舶來品引進台灣，現在林百貨則是將本土文創產品推向全世界，許多遊客紛紛慕名而來，一睹昔日最摩登的百貨公司。除了林百貨，周邊還有什麼好吃美食和好玩的景點呢？且讓在地人帶您坐上時光機，尋訪台南的舊時面貌。

五條港老市場　人文美食小旅行

蔡季芳，人稱阿芳老師，來自台南的大家庭，嫁到北部後展開精采的廚藝人生。在蔡季芳的童年記憶中，林百貨是一棟陰暗的大樓，門口有一個修鞋攤，沒想到4年前，蒙塵許久的林百貨華麗轉身，竟然如此令人驚艷，因此，她想做一個與林百貨有關的活動，於是責無旁貸地策劃了「五條港老市場」這條走街路線。

踏查時，蔡季芳以左手的5根手指頭畫出五條港的地圖，讓參與的朋友理解地形地勢，安海港、南河港、南勢港、佛頭港、新港墘港，攤開如五指，當時各港均有各姓分據地盤，各自也以原鄉信仰建立廟宇。

由蔡季芳帶路，武廟是探勘的中軸線，也是集合出發點。走過摸乳巷，踩街時，她會帶著朋友去看武廟，以及永福路、民權路的大井頭，談談小時候看著肉鬆推車在那裡翻車的印象，然後經過媽媽的娘家苑輝燈鋪，和正在顧店的表哥、表弟打聲招呼，偶爾看他們還在畫燈具，她會讚美這才是台南正港的文創。

蔡季芳說，以前在小西門圓環的阿鐵炒鱔魚，都是在媽祖宮的住家門口殺鱔魚，她從小也看著阿憨鹹粥的阿公在那條巷子和旅客打招呼。藉著這場小旅行，她想讓更多人了解台南人日常生活中情感的部分。