【熟齡食堂】入口即化滑蛋丼
從飲食中補充足夠的蛋白質，有助於預防肌少症。
滑嫩的蛋花和營養豐富的豬肉，再搭配香噴噴的米飯，豈能不令人食指大動、胃口大開？
文．照片提供／田中良平 翻譯／楊文敏
材料（4人份）
豬絞肉280公克、洋蔥100公克、雞蛋4個、白飯720公克、青蔥少許。
高湯360毫升、味醂60毫升、濃口醬油60毫升、砂糖10公克。
打造熟齡第三人生，生活再加分！
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