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文、攝影／蘇維杉 過去美學是人們生活的奢侈品 現今美學是熟年生活的必需品 每年到了陽明山的櫻花盛開或...
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鍾景維四十幾歲開始登山，某次在德文部落翻山越嶺， 找到一片原住民三十年前栽種卻已荒廢的咖啡園，滿山 ...
五十年前當老師的李定雄，花了約五分之一的月薪，買了人生中的第一盆蘭花。三十年來，他創辦的中營蘭園則將...
文／陳梅毛；攝影／ Karren Kao 根據經建會預估，從二○一一年到二○三○年，十九年內臺灣將有...
當我們在面對家人時，或許有許多無法述說的祕密跟謊言，可那並不代表，我們不愛這個家庭。 文／貝莉 五月...
文／鴻鴻；圖／國立中正文化中心；Photo Credit／Luk Monsaert 九個人在舞臺上。...
「很擔心，彷彿什麼都不能吃了。很擔心，已經不知道吃了多少下去。食物，就是生命，不能隨便但是可以更方便...
在南歐經常可以吃到這道甜點，堪稱是經典中的經典──紅酒燉洋梨。我個人特別喜愛的原因，是覺得在飽餐一頓...
咖啡，總是給人一種又黑又苦的刻板印象，但是其實它就像是水果一樣，有酸也有甜。淺烘焙的莊園級精品咖啡在...
濕式與乾式嚴格說來都算是熟成，但實際上的風味，卻是差別很大。這種所有進口肉皆欲以「熟成」冠之的行為，...
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